Los carbohidratos son la principal fuente de energía, sin embargo, comer muchas comidas ricas en carbohidratos puede ser un problema, tienes que entender los factores que te producen ansiedad por comerlos.

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Lo más importante que hay que comer en casi todas las comidas es proteína, incluso las meriendas pueden ser de yogurt o de gelatina light.

Hay que evitar los carbohidratos, pero aquí me detengo… Hay personas que están acostumbradas a comer muchísimo carbohidrato durante el día, si dejas de comerlos hoy en una semana te subirás a un árbol si es necesario para alcanzar un dulce, así que cuidado. Si estas aprendiendo a alimentarte hazlo con cuidado, eres como un bebé aprendiendo a caminar.

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Para las personas que han bajado finalmente de peso, la reconstrucción corporal puede ser el final de un largo camino. El objetivo de la cirugía bariátrica es conseguir una pérdida de peso importante y definitiva, lo que conlleva una mejoría de la calidad de vida y a una disminución de las enfermedades asociadas a la obesidad, sin embargo, si bien hay innumerables beneficios de perder peso, hay también un problema importante: los pacientes a menudo quedan con una gran cantidad de piel suelta que les impide disfrutar plenamente de sus figuras delgadas.

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